Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов рыбоводства

  • Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов рыбоводства Лабораторные методы исследования рыбы соленой, вяленой и холодного копчения. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы при инфекционных, инвазионных и незаразных болезнях. Ветеринарно-санитарная экспертиза солёной и копчёной рыбы. Микробиология кулинарных рыбных продуктов. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыбных консервов. Лабораторные методы исследования икры.
  • Образовательная программа 6B09101 Ветеринарная санитария
  • Кредитов 5
  • Год обучения 5
  • Семестр 1
Top