Планирование и постановка научного эксперимента

  • Цель: Изучение основных понятий, приемов и методов экспериментального исследования процессов Содержание: Цель и задачи научного исследования в общественном питании. Разделы научной работы. Выбор и обоснование актуальности темы экспериментального исследования. Планирование научного эксперимента на основе накопления научной информации и анализа литературных и патентных данных. Выбор методов и средств экспериментального исследования. Подготовка, постановка и анализ результатов научного эксперимента. Оформление научной работы. Процедура защиты
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top