Инновационные технологии и методы контроля качества при хранении растениеводческой продукции

  • Курс направлен на изучение методов и способов технологии хранения растениеводческой продукции, основных требований к качеству, причинам ухудшения качества и безопасности в процессе хранения продукции. Дисциплина рассматривает применение цифровых технологий при хранении продукции растениеводства, программное обеспечение контроля качества продукции с использованием достижений научно-технического прогресса по рациональному уменьшению потерь и повышению эффективности сохранения сырья растительного происхождения.
  • Образовательная программа 7M08101 Агрономия
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top