KZ

Технологии получения кормовых добавок при помощи ферментации растительного сырья

  • Рассматривает биотехнологические процессы, в той или иной степени связанные с использованием ферментов в аспекте получения пищевых и кормовых продуктов. Рассматриваются также биотехнологические предприятия, не имеющие непосредственного отношения к пищевой промышленности, на которых производятся кормовые белковые добавки и целый ряд других биологически активных веществ: ферменты, аминокислоты, органические кислоты, антибиотики, витамины и др. биотехнологические процессы по получению вакцин, различных сыворотно, и лечебно-профилактических препаратов.
  • Образовательная программа 8D05120 Биотехнологические аспекты в агропромышленном комплексе
  • ВУЗ Южно-Казахстанский университет имени М.Ауэзова
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top