Нормативно-техническая документация организации биотехнологических производств

  • Цель: Овладение навыками по работе с нормативно-технической документацией по организации биотехнологических производств; б) обучение основным принципам организации и проведения контроля производств биотехнологических продуктов; Содержание: Международные и российские организации, занимающиеся стандартизацией и контролем качества биотехнологических производств. Действующие международные и российские законы, государственные стандарты и нормы, регламентирующие получение продуктов биотехнологии. Обеспечение стабильности показателей производства и качества выпускаемой продукции в соответствии с технологическими регламентами, должностными рабочими инструкциями, методиками анализа. Системы менеджмента качества на биотехнологических предприятиях.
  • Образовательная программа 7M07209 Пищевая биотехнология
  • Кредитов 3
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top