Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства 1

  • Дисциплина изучает ветеринарно-санитарную экспертизу молока, мяса, ветеринарно-санитарный надзор при транспортировке животных. Студенты овладевают методами отбора проб мяса, молока, санитарно-гигиенических исследований, организации и проведения подготовки животных и птиц к убою и ветеринарно- санитарной экспертизы оценки продуктов и сырья.
  • Образовательная программа 6B09102 Ветеринарная санитария
  • Кредитов 6
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top