KZ

Бизнес-проектирование в отельном и ресторанном деле

  • Данная дисциплина направлена на подготовку квалифицированных специалистов в сфере гостинично-ресторанного бизнеса, способных разработать и реализовать бизнес-проект, провести оценку его стоимости, экономической целесообразности и инвестиционной привлекательности. Целью и результатом освоения дисциплины является систематизация и углубление базовых знаний о специфике проектной деятельности и особенностях управления бизнес-проектами в гостинично-ресторанном бизнесе, а также приобретение практических навыков использования современных технологий и методов проектирования по разработке и реализации бизнес-проектов в этой области.
  • Образовательная программа 7M11104 Global Hospitality Management
  • ВУЗ Международный университет туризма и гостеприимства
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top