7M11104 Global Hospitality Management в Международный университет туризма и гостеприимства

Дисциплины

1 Год обучения Основы глобального управления гостеприимством Управление проектами в сфере гостеприимства Мировая индустрия гостеприимства Управление клиентским опытом и сервис-дизайн Психология управления Цифровая трансформация в гостиничной и ресторанной индустрии Менеджмент Финансовый и экономический анализ в гостеприимстве Иностранный язык (профессиональный) Бизнес-проектирование в отельном и ресторанном деле Управление человеческими ресурсами в гостеприимстве Устойчивое развитие в гостиничной отрасли Маркетинговые исследования в сфере гостеприимства Глобальные тренды в индустрии гостеприимства

Профессии

Результаты обучения

• Демонстрирует высокий уровень компетентности в области социально-личностного взаимодействия в управленческом процессе, которая предполагает понимание различных культур мышления, психотипов и индивидуальных особенностей.
• Применяет современные управленческие подходы и инструменты, ориентируясь на опыт потребителей и международную практику в индустрии гостеприимства, при разработке и реализации стратегий, направленных на повышение качества услуг и конкурентоспособности гостиничных предприятий.
• Демонстрирует глубокое понимание теоретических основ и практическое применение знаний в области финансов, маркетинга, управление персоналом, планирования бизнеса и проектного управления, что позволяют эффективно управлять гостиничным и ресторанным бизнесом.
• Демонстрирует готовность к самостоятельному проведению прикладных и экспериментально-исследовательских работ, направленных на анализ и решение актуальных задач цифровой трансформации в индустрии гостеприимства.
• Демонстрирует практические умения разрабатывать стратегии для оптимизации экологической, социальной и экономической устойчивости гостиничных предприятий с учетом современных мировых тенденций и требований международных стандартов.

Похожие ОП