Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Основы индустрии гостеприимства
-
Цель: Подготовка конкурентоспособных специалистов в сфере гостеприимства, обладающих фундаментальными знаниями, инновационными подходами, исследовательскими навыками Содержание: История развития индустрии гостеприимства. Структура индустрии гостеприимства. Особенности менеджмента и маркетинга в индустрии гостеприимства. Фирменный стиль в гостеприимстве. Системы классификации гостиниц. Типология гостиниц.
-
Образовательная программа 6B11111 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
-
Кредитов 4
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 1
-
Семестр 1