Моделирование и проектирование в гостиничных и ресторанных комплексах

  • Цель: детальное изучение методов проектирования предприятий индустрии гостеприимства, формирование навыков проведения проектных расчетов программы сервисных работ Содержание: Процесс проектирования предприятий индустрии гостеприимства. Проектные решения по гостинично-ресторанным услугам. Основы проектирования предприятий индустрии гостеприимства. Нормативно-техническая документация проектирования гостинично-ресторанных комплексов. Маркетинговые исследования в проектировании предприятий индустрии гостеприимства
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top