Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Моделирование и проектирование в гостиничных и ресторанных комплексах
-
Цель: детальное изучение методов проектирования предприятий индустрии гостеприимства, формирование навыков проведения проектных расчетов программы сервисных работ Содержание: Процесс проектирования предприятий индустрии гостеприимства. Проектные решения по гостинично-ресторанным услугам. Основы проектирования предприятий индустрии гостеприимства. Нормативно-техническая документация проектирования гостинично-ресторанных комплексов. Маркетинговые исследования в проектировании предприятий индустрии гостеприимства
-
Образовательная программа 6B11111 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
-
Кредитов 4
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 2
-
Семестр 1