Производственное оборудование и его эксплуатация

  • Цель: Использования технологических комплексов при соблюдении требований (условий, правил), предусмотренных эксплуатационной документацией. Содержание: Знать назначение, принципиальные схемы устройства и работы, назначение и устройство основных видов оборудования пищевой промышленности. Уметь подбирать производственное оборудование, устанавливать и контролировать оптимальные режимы работы оборудования. Владеть навыками выполнения основных инженерных расчетов узлов и деталей машин, методами контроля качества работы технологического оборудования.
  • Образовательная программа 6B07253 Пищевая безопасность и инженерия
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top