Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Теоретические основы технологий пищевых продуктов 2
-
Ознакомление и изучение качества пищевых продуктов, органолептических, физико-химических, микробиологических показателей качеств сырья и готовой продукции. Умение решать задачи по показателям пищевых продуктов и их качество. Владеть основными технологическими навыками формирования процессов пищевых производств
-
Образовательная программа 6B07201 Tехнология пищевых продуктов
-
Кредитов 4
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 3
-
Семестр 1