Стратегирование деятельности ресторанных и гостиничных предприятий

  • Формирует у обучающихся систему знаний в области основ методологии стратегического планирования гостиничной и ресторанной деятельности, развивает навыки стратегического управления деятельностью гостиничного и ресторанного предприятия, способствует развитию умений в области выбора наиболее оптимальной стратегии поведения на рынке
  • Образовательная программа 6B11103 Гостиничное и ресторанное дело
  • Кредитов 7
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top