KZ

Товароведение продовольственных продуктов

  • Классификация продовольственных товаров Качество продовольственных товаров Химический состав продовольственных товаров Методы определения качества товаров Хранение продовольственных товаров Консервирование пищевых продуктов Сертификация как подтверждение соответствия Маркировка потребительских товаров Основы стандартизации Штриховое кодирование товаров Товароведение отдельных групп продовольственных товаров Зерно и продукты его переработки
  • Образовательная программа 6B11101 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Кокшетауский университет имени Шокана Уалиханова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top