Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Надежность и обслуживание оборудования гостиничных и ресторанных предприятий
-
Цель дисциплины - ознакомление с оборудованием для ресторанов, кафе, баров, гостиниц и отелей. Экспертизы, оценка профессионального оборудования. Оснащение гостиниц профессиональным оборудованием Правила технической эксплуатации гостиниц и их оборудования. Пищевое оборудование.
-
Образовательная программа 6B11101 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
-
Кредитов 5
-
Год обучения 3
-
Семестр 1