Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Потребительские свойства продовольственных товаров
-
Номенклатура потребительских свойств и показателей – совокупность свойств.Определяет качественные характеристики потребительских товаров. Химическая безопасность продовольственных товаров, Санитарно-гигиеническую безопасность продовольственных товаров. Пищевая ценность.Энергетическая ценность (калорийность)
-
Образовательная программа 6B11101 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1