7M05101 Биотехнология в МИТУ

Дисциплины

1 Год обучения Педагогика высшей школы Иностранный язык (профессиональный) История и философия науки Интеллектуальная собственность и патентоведение Психология управления Патентоведение Научно-исследовательская деятельность и коммерциализация Информационные технологии в науке и практике Фотобиотехнология Инженерная биотехнология Микробиологический контроль пищевых производств Теория и методы исследований Моделирование и оптимизация технологических процессов Моделирование технологических процессов

2 Год обучения Пищевая безопасность в биотехнологическом производстве и управление рисками Геномика и молекулярные методы анализа геномике Инновационные технологии хранения и переработки пищевой продукции Менеджмент и сервис на предприятиях общественного питания Биотехнология мясных консервированных продуктов Пищевые добавки

Результаты обучения

• применять знания педагогики и психологии высшей школы в своей педагогической деятельности
• применять методологию научного познания; принципы и структуру организации научной деятельности
• использовать полученные знания для оригинального развития и применения идей в контексте научных исследований; критически анализировать существующие концепции, теории и подходы к анализу процессов и явлений
• применять психологические методы и средства повышения эффективности и качества обучения
• понимать о роли науки и образования в общественной жизни; о современных тенденциях в развитии научного познания; об актуальных методологических и философских проблемах естественных (социальных, гуманитарных, экономических) наук; о профессиональной компетентности преподавателя высшей школы; о противоречиях и социально-экономических последствиях процессов глобализации
• применять в научно-исследовательской деятельности, решения стандартных научных задач; осуществления образовательной и педагогической деятельности по кредитной технологии обучения; методики преподавания профессиональных дисциплин
• Применять психологию познавательной деятельности студентов в процессе обучения
• Владеть методами выделения, идентификации и изучения свойств микроорганизмов, осуществлять анализ продуктов биосинтеза и биотрансформации, получение новых штаммов-продуцентов биологических препаратов.
• Анализирует имеющуюся информацию, выявляет фундаментальные проблемы, ставит задачу и выполняет полевые, лабораторные биологические исследования при решении конкретных задач по специализации с использованием современной аппаратуры и вычислительных средств, демонстрирует ответственность за качество работ и научную достоверность результатов.
• Иметь теоретические представления об основных этапах развития современной биотехнологии, роли биотехнологии в современной экономике.

Похожие ОП