6B08121 Тепличное хозяйство в Баишев Университет

Дисциплина предоставляет информацию об основных характеристиках жизнедеятельности, внешнего и внутреннего строения растений, онтогенетических и сезонных изменений, способах размножения и расселения, зависимости от условий обитания, приспособлениях растений к различным условиям обитания

Дает студентам современные представления об основных физиологических процессах зеленого растения, механизмах их регуляции и закономерностях взаимодействия растений с условиями окружающей среды, включает следующие разделы: физиология растительной клетки, фотосинтез, дыхание, водный обмен, минеральное питание, рост, развитие и фитогормоны.

Введение в агрономию – это комплекс разделов по изучению возделывания культурных растений, рационального использования сельскохозяйственных угодий, повышения плодородия почвы и урожайности сельскохозяйственных культур, разработки мероприятий, освобождающих земледелие от вредных природных факторов на возделываемые культуры

Рассмотрены морфологические и биологические особенности основных плодовых, ягодных и овощных культур, возделываемых в почвенно-климатических условиях различных регионов, показаны способы их размножения, прогрессивные технологии выращивания и биотехнологии и специфике технологии выращивания малораспространенных перспективных овощных и плодовых растений.

Нацелена на получение необходимых знаний по устройству, оборудованию и назначению теплиц и оранжерей, по составу тепличных грунтов, срокам их использования и дезинфекции; по значению, строению, биологическим особенностям культур, выращиваемых в оранжерейных и тепличных комплексах

Дисциплина рассматривает разнообразие , классификацию, филогению, возможные пути эволюции, разнообразие и систематику споровых и семенных растений, обеспечивает научными знаниями о растительном мире как важнейшей составной части биосферы

Дисциплина направлена на формирование современных знаний о почве, ее строении, составе и свойствах, процессах образования, развития и функционирования, закономерностях географического распространения, взаимосвязях с внешней средой, путях и методах рационального использования.

Дисциплина описывает теоретические основы плодоводство, современные технологии производства плодов, подбор сортов сельскохозяйственных культур для конкретных условий и уровня интенсификации земледелия, подготовку семен к посеву, определяет меры повышения продуктивности плодовых растений, современные методы по защите растений, организацию работы в хозяйствах

Изучает биологические основы производства основных овощных культур в открытом и защищенном грунте, местные и районированные сорта овощных культур для различных агроэкологических условий с применением современных и традиционных технологий выращивания

В ходе освоения курса обучающиеся учатся отбирать, критически оценивать и интерпретировать информацию из различных информационных источников, формулировать собственную точку зрения в устной и письменной форме и использовать для этого соответствующие средства аргументации, вести диалог, участвовать в дискусссии и задавать вопросы, пользоваться академической лексикой с учетом специфики профессиональной деятельности. Также у обучающихся формируются практические навыки подготовки, написания и публикации художественных и научных текстов (эссе, сочинений, тезисов, статей, докладов и публикаций и др.), навыки разработки и представления проектов, презентаций по тематике дисциплин изучаемой образовательной программы.

Дисциплина формирует у студента знания теоретических и практических основ повышения плодородия почвы, разработки севооборотов, систем обработки почвы, защиты почвы от эрозии и дефляции, управления фитосанитарного потенциала с целью получения стабильных устойчивых урожаев заданного качества

Знакомит студентов с фундаментальными основами агрохимии, процессами оптимизации питания растений, формирования их качества и повышения плодородия почв путем применения различных удобрительных средств в агроэкосистеме с учетом почвенно-климатических условий, использования современных методов исследования.

В содержании дисциплин, входящих в модуль, рассматриваются проблемы взаимодействия организмов и среды обитания, изучаются факторы и ресурсы среды, популяции, сообщества, экосистемы, формируются знания о биосфере. В ходе изучения дисциплин модуля обучающиеся знакомятся с основами безопасности жизнедеятельности и учатся применять основные методы и средства защиты в чрезвычайных ситуациях.

Формирование специализированных систематизированных знаний причин и закономерностей возникновения, развития и распространения болезней растений, разработке прогноза проявления болезней, изучение их вредоносности и составления плана различных безопасных способов борьбы с заболеваниями растений для снижения потерь, причиняемых ими и снижения экологический нагрузки на живые организмы

Формирование у студентов современного подхода к решению проблемы экономичной защиты растений от вредителей и болезней при получении экологически чистой сельскохозяйственной продукции. Знания по защите растений помогают при разработке комплексных методов борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных растений при проведении мероприятий по экологической безопасности

Дисциплина охватывает вопросы классификации и систематики насекомых, филогенетического анализа, строение тела и систем органов, физиологию, особенности биологии и репродуктивного поведения, поведении насекомых, эволюции видов, динамику численности, особенности сельскохозяйственно и лесной энтомологии

В задачу курса входит изучение механизмов, определяющих устойчивость растений к патогенам, анатомических, биохимических и физиологических аспектов, способствующих развитию и поддержанию иммунитета растений, особенностей факторов вирулентности и изменчивости различных групп патогенов, характер иммунитета растений по отношению к различным типам возбудителей заболеваний.

Дисциплина выявляет сущность вредителей сельскохозяйственных культур, особенности строения, размножения и онтогенеза основных групп вредителей, изучает географическое распространение и особенности экологии основных групп вредителей и предлагет безопасные меры борьбы с ними

В содержании дисциплин, входящих в модуль, рассматриваются вопросы использования возможностей облачных технологий, как сервиса для хранения данных в облаке OwnCloud, мобильной телекоммуникационной ІТ – инфрастукртуры, Smart – технологий, 3D – притинга? Онлайн торговли. В ходе изучения дисциплин модуля у обучающих формируются практические навыки получения услуг через портал электронного правительства е – Gov, использования электронной цифровой подписи в документообороте, практического применения мобильного банкинга и других цифровых сервисов.

Курс предназначен для усвоения знаний о закономерностях развития патологического процесса, взаимосвязи больного растения с патогенном в конкретных условиях окружающей среды, природе иммунитета растений и роли генетических факторов в наследовании этого свойства у растений.

Дисциплина предлагает систему теоретических знаний, практических умений и навыков по рациональному построению и ведению отрасли садоводства, технологии выращивания посадочного материала декоративных деревьев и кустарников, цветочных культур, газонов в открытом и закрытом грунте

Систематизирует представления и знания о структуре и видовом составе питомников декоративных культур, роли питомников в обеспечении населения посадочным материалом, знакомит с современными технологиями выращивания посадочного материала древесных и травянистых культур в защищенном грунте

Дисциплина предоставляет необходимый минимум теоретических знаний и практических навыков по конструкции и покрытиям теплиц для применения новых прогрессивных приемов получения высоких урожаев овощных культур в защищенном грунте.

Цель - научить студентов выращивать сельскохозяйственные культуры в защищённом грунте зимних теплиц, соблюдая требования и рекомендации технологического процесса выращивания, не нарушая структуру урожая, сохраняя баланс между микроклиматом и структурой грунта зимних теплиц

Формирует знания и умения по агономическим и биологическим основам овощных культур, технологиям выращивания и закладки посадочного материала с учетом их требований к факторам окружающей среды, по уходу и уборки, особенностей размножения.

Дисциплина генерирует представления, знания о направлениях развития современной биотехнологии, физиологических основах сельскохозяйственной биотехнологии и основных направлениях микробиологической биотехнологии и их использование в сельском хозяйстве.

Рассмотрены правовые и организационные основы охраны труда на предприятиях агропромышленного комплекса, в том числе пожарной и электробезопасности, безопасности при эксплуатации оборудования, выполнении работ с удобрениями и пестицидами, освещены вопросы управления охраной труда и оказания первой помощи пострадавшим

Дисциплина разъясняет системы автоматического управления оборудованием “умная теплица”, алгоритмы управления и функциональную структуру, принципы работы автоматизированной теплицы с целью обеспечить растениям комфортные условия произрастания в течении всего времени

Цель дисциплины - развитие знаний, умений и представлений о грибах и основных способах их разведения на основе биологических, агрохимических, агротехнических знаний и переход к широкому использованию производства съедобных грибов в закрытом грунте и их переработке

В курсе изложены законодательные основы безопасности жизнедеятельности, вопросы по организации службы охраны труда, научные и практические основы снижения травматизма и заболеваемости путем проведения организационных, санитарногигиенических и технических мероприятий, электробезопасности и противопожарных мероприятий

Цель дисциплины - формирование у обучающихся необходимых теоретических знаний о генноинженерных и клеточных методах и технологиях создания и использования генетически модифицированных растений в целях расширения их разнообразия, интенсификации производства и получения новых видов продуктов различного назначения

Дисциплина научит студента основам грибоводства, знать особенности технологии выращивания съедобных грибов в условиях защищённого грунта, методам выращивания съедобных грибов на основе знаний биологических, агротехнических, агрохимических факторов, планированию системы защитных мероприятий, правильному сбору и основным рецептурам переработки

Дисциплина изучает методы и способы защиты культивируемых грибов от вредителей и болезней, которые влияют на качество урожая и продукции, технологию культивирования съедобных грибов, в закрытом грунте, устойчивых к вредителям и болезням, основных принципов переработки и хранения грибов

Биотехнология в сельском хозяйстве – это интеграция естественных и инженерных наук, позволяющая наиболее полно реализовать возможности живых организмов или их производные для создания и модификации продуктов сельского хозяйства. Биотехнологии в сельском хозяйстве делятся на три более востребованных направления: биотехнологии в растениеводстве, биотехнологии в животноводстве и биотехнологии в сфере утилизации отходов

Формирование теоретических знаний и практических навыков по выращиванию декоративных растений защищенного грунта, использованию их во флористике и фитодизайне, развитие творческого подхода к решению практических задач цветоводства

Курс ориентирован на получение студентами представления о правилах и способах создания оранжереии с использованием фундаментальных знаний ботаники, экологии и других естественных наук в сочетании с законами ландшафтного дизайна.

Дисциплина изучает связи и закономерности обеспечения безопасных условий труда сохранения жизни и здоровья работников в процессе производственной деятельности в сельском хозяйстве организацию и проведение мероприятий по защите работающих в отраслях сельскохозяйственного производства от негативных воздействий чрезвычайных ситуаций

Дисциплина дает основные представления в области хранения и транспортировки продукции тепличного хозяйства, о факторах, формирующих качество продукции тепличного дела

Целью дисциплины - исключение непосредственного участия человека в управлении производственными и технологическими процессами в защищенном грунте, формирование знаний и практических навыков по разработке, расчету и эксплуатации систем автоматического управления микроклиматом

Цель - сформировать у обучающихся знаний по оптимизации параметров микроклимата в соответствии с биологией выращиваемой культуры, умений диагностировать и устранять на овощных культурах в условиях защищенного грунта недостаток минерального питания, вредные объекты, умений по проведению стандартизации и оценки качества овощных культур, выращенных в условиях защищенного грунта

Рассмотрены вопросы создания, контроля и регулирования микроклимата в закрытых теплицах и гидропонных установках, а также различные режимы полива и подкормки культивируемых растений для повышения урожайности и качества овощей, ягод и зелени, а также цветов и других декоративных растений в оранжереях, в закрытых теплицах.

Дисциплина выявляет основные принципы организации эффективной системы минеральных и органических удобрений, определение влияния различных видов удобрений на качество продукции защищенного грунта, рассчета дозы удобрения под каждую культуру севооборота в защищенном грунте

Приобретение теоретических знаний по основам и принципам хранения и переработки сырья растительного происхождения и закономерностям проявления основных свойств и качеств сырья в типовых стадиях и операциях технологического процесса.

Ознакомление студентов с научно обоснованной системой применения агрохимических средств, позволяющих решать задачи расширенного воспроизводства плодородия почвы, поддержания активного баланса питательных элементов и гумуса в системе "почва - растение - удобрение"

Дисциплина дает целостное представление о теоретических основах минерального питания растений, физиологических и молекулярно-биологических механизмах поступления минеральных элементов в растения и их участии в обмене веществ растений

Растениеводство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся возделыванием сельскохозяйственных культур для получения продукции, удовлетворяющей потребности человека в пище, кормах для животных, сырье для перерабатывающей промышленности. Растениеводство включает полеводство, овощеводство, садоводство, виноградарство, производство кормов, лесоводство. Как научная и учебная дисциплина растениеводство изучает только группу культур, входящую в подотрасль полеводство: зерновые семейства Мятликовые, бобовые, клубнеплоды, кормовые корнеплоды, прядильные, масличные, эфирномасличные, многолетние и однолетние травы и некоторые другие культуры, выращиваемые на пашне.

Дисциплина харакутеризует теоретические и методологические основы мероприятий по борьбе с организмами и болезнями, наносящими урон посевам и посадкам в открытом и защищённом грунте, окультуренным угодьям и естественной растительности, рассматривает способы и меры защиты от вредителей

Научить обучающихся выполнять все роли менеджера тепличного хозяйства, дать навыки управления стратегическими и оперативными изменениями в организации, обеспечивать жизнедеятельность организации тепличного хозяйства всеми необходимыми ресурсами в целях её текущего и стратегического развития

Формирование общепрофессиональных и профессиональных компетенций, необходимых для осуществления самостоятельной научно- исследовательской деятельности, проведения научных экспериментов по возделыванию и агротехническим приемам для возделывания сельскохозяйственных культур

Формирование у студента знаний об инновационных технологий в тепличном хозяйстве, о новейших научнообоснованных технологических принципах и приемах производства продукции тепличного хозяйства для получения полезного целевого продукта высокого качества на основе инновационных достижений.

Формирование у студентов теоретических основ о сущности и содержании экономической безопасности государства, региона, предприятия, личности, основных критериев и показателей уровня безопасности, методов анализа коммерческого риска; умения своевременно обнаруживать возникающие опасности и угрозы, противостоять им, применяя полученные знания на практике.

Получение комплексных знаний о функциях, принципах, методах и видах прогрессивных технологий («голландская», интенсивная, почвозащитная, безгербицидная, «астраханская», нулевая, минимальная) с целью обоснования стратегии развития предприятия и выбора наиболее эффективных способов её достижения.

Овладение студентами общих основ теоретических и практических знаний в сфере аграрной экономики, понимание ведения рыночного и государственного регулирования бизнеса в области сельскохозяйственного производства даст студентам навык в будущем, в решении поставленных задач.

Дисциплина обеспечивает усвоение требований и соответствия стандартизации и сертификации, анализ показателей потребительских и технологических свойств продукции тепличного хозяйства, осуществлять контроль за соблюдением обязательных требований нормативных документов, применяемых в сельском хозяйстве

Курс знакомит с организацией производства в тепличном хозяйстве, раскрывает закономерности, принципы и особенности организации производства, эффективными организационными решениями и наиболее благоприятными условиями для повышения отдачи от используемых в тепличном хозяйстве материальных, денежных и людских ресурсов

Дисциплина подготовливает к профессиональной деятельности по вопросам в области стандартизации, оценки соответствия качества продукции требованиям ГОСТ, безопасности продукции, потребительских свойств сельскохозяйственной продукции, обеспечивает приобретение знаний по безопасности и номенклатуре потребительских свойств сельскохозяйственной продукции

Дисциплина исследует концепции бизнес-проектов по созданию теплиц для выращивания экологически чистой продукции, получению высококачественной, ко нкурентоспособной продукции для реализации на рынке, извлечение прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции, организацию и предоставление новых рабочих мест на производствах предприятия

Изучение действия объективных экономических законов и форм их появления в процессе производства, использования экономических отношений при производстве и распределении товаров и услуг

Обеспечить студентов теоретическими знаниями и практическими навыками выращивания культур в защищенном грунте с использованием современных почвенных грунтов, гидропонной основы, уметь проводить расчеты потребности площадей, грунтов, смесей удобрений и растворов.

Дисциплина изучает такие проблемы, как, порядок добровольной сертификации органического производства, взаимодействие органов по сертификации органического производства и заявителей, проведение проверки и оценки органического производства, принятие решений о сертификации органического производства, оформление сертификатов соответствия органического производства.

Формирование у студентов навыков по совершенствованию инновационых технологий возделывания сельскохозяйственных культур в соответствии с их биологическими особенностями в различных почвенно-климатических зонах

Целью дисциплины является планирование и постановка эксперимента, обобщение результатов исследований, изучение современной информации, отечественного и зарубежного опыта по тематике исследований

Для проектов в сельском хозяйстве обучающимся необходимы систематизация, расширение и закрепление профессиональных знаний, формирование навыков ведения самостоятельной научной работы, исследования и эксперимента, методы анализа и обработки экспериментальных данных, подготовка документации в конкурсах проектов

В дисциплине рассмотрены современное состояние, проблемы и перспективы развития нанотехнологии в сельском хозяйстве, изучаеюбтся вопросы повышения количества высококачественной и экологически чистой продукции сельского хозяйства

Дисциплина разъясняет методику и технику селекционного процесса, методы создания и оценки исходного материала для селекции, проведение отборов в первичном семеноводстве, подобрать сорта сельскохозяйственных культур для конкретных условий

Формирование современных представлений об уровне научных достижений в области селекции и биотехнологии; знакомство с современными промышленными биотехнологическими процессами; объектами и продуктами биотехнологии

понимает концепцию современной экологии, имеет представление о взаимосвязи и взаимообусловленности явлений в биосфере, об особенностях взаимодействия человечества и природы в современных условиях; проводит правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические мероприятия для сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности и обеспечивает и защиту от негативных опасностей антропогенного и естественного происхождения для достижения безопасных условий жизнедеятельности .

использует современные коммуникационно-информационные системы управления базами данных и электронные таблицы для сбора, хранения и обработки данных для решения профессиональных задач; проводит анализ информационных потоков, организовывает сбор, хранение, обработку и анализ информации для осуществления своей профессиональной деятельности

Применяет навыки коммуникации в устной и письменной формах на русском (казахском) и иностранном языках для общения на темы учебного, общенаучного и профессионального общения.

выделяет основные характеристики морфологического и анатомического строения растений, определяет систематическую иерархию растений, описывает протекание физиологических процессов в организме растений; знает биологические особенности сортов однолетних, двулетних и многолетних культур, применяемых в цветоводстве защищенного грунта, тепличном садоводстве и в цветочных оранжереях, контролирует выращивание и разведение, уход питомников посадочного материала декоративных культур в защищенном грунте

понимает рентабельность ведения тепличного хозяйства, основываясь на традиционные и современные агротехнологии; использует знания и навыки возделывания культурных растений, рационального использования сельскохозяйственных угодий, повышения плодородия почвы и урожайности; знает морфологию и биологию плодовых, ягодных и овощных культур, планирует агротехнические работы по уходу, выращиванию и производству плодоовощных культур; разрабатывает агротехнические мероприятия выращивания рассадного материала овощных культур

оценивает генезис почв, особенности их строения, состава и свойств, плодородие почв, степень использования земельных ресурсов, охраны и воспроизводства плодородия почв; вычисляет агрохимические показатели в продукции растениеводства; обосновывает систему севооборотов и адаптирует системы обработки почвы под культуры севооборота с учетом плодородия, уровня грунтовых вод, применяемых удобрений; разрабатывает состав минерального питания на основе рационального применения минеральных, органических удобрений и мелиорантов с учетом состава парниково-тепличных грунтов;

объясняет причины и закономерности возникновения, развития и распространения болезней растений,; изучает механизмы устойчивости растений к патогенам, выделяет анатомические, биохимические и физиологические аспекты развития и поддержания иммунитета растений; знает классификацию, морфологию и физиологию насекомых, проводит диагностику вредителей - грибов, бактерий, фитоплазм, вирусов, насекомых, клещей, нематод, грызунов; обосновывает средства борьбы с ними; разрабатывает и обосновывает системы защитных и профилактических мероприятий от вредителей, болезней и сорных растений применительно к конкретной технологии возделывания определенной сельскохозяйственной культуры;

ориентируется в направлениях биотехнологии сельского хозяйства, способах производства биологически активных веществ; применяет современные биотехнологические методы селекции сельскохозяйственных растений для повышение уровня хозяйственно-полезных признаков растениеводческой продукции, регулирует основные этапы технологии посева съедобных культивируемых грибов и ухода за ними, производства высокоурожайных грибных культур в защищённом грунте, используя безопасные методы защиты; организует семеноводческий процесс и осуществляет сортовой контроль, и оценивает эффективность возделываемых сортов; использует по возможности наноструктуры, наноматериалы и наносоединения в сельском хозяйстве

Обосновывает безопасную и долгосрочную эксплуатацию теплиц в зависимости от типа конструкций, оборудования и материала изготовления , определяет роль отдельных элементов конструкций и покрытий в повышении продуктивности растений; комбинирует способы обогрева, источники тепла и инженерные системы эксплуатации зимних теплиц; с помощью современных автоматизированных систем и средств регулирует, контролирует и устанавливает режимы искусственного микроклимата в закрытых теплицах и гидропонных установках;

Учитывая особенности биологии сельскохозяйственных культур и сохранения качества продукции, граммотно подбирает и устанавливает технологически обоснованные и оптимальные режимы хранения, переработки и транспортировки растениеводческой продукции с учетом максимального сохранения его качества; оценивает состояние агрофитоценозов для прогнозирования применения голландской, интенсивной, почвозащитнаой, безгербицидной, астраханской, нулевой и минимальной технологий возделывания культур в защищенном грунте; четко представляет потребительские свойства и качество продукции тепличного хозяйства, следуя основным действующим стандартам, правилам сертификации на продукцию сельского хозяйства и добровольной сертификации продуктов органического производства

обосновано выбирает методы и систему ведения, рациональную организацию и планирование тепличного хозяйства для возможности круглогодичного производства при любых климатических условиях; определяет уровни предпринимательского риска и прогнозирует деятельность предприятия; учитывает преимущества и недостатки выращивания тепличной продукции при планировании бизнеса; анализирует хозяйственную деятельность предприятий агробизнеса, демонстрирует навыки формирования договорных отношений с учетом специфики деятельности в целях обеспечения его экономической безопасности; определяет состав материальных, трудовых и финансовых ресурсов организации

самостоятельно осуществляет научно-исследовательскую деятельность в области сельского хозяйства, агрономии, защиты растений, агрохимии, селекции и биотехнологии сельскохозяйственных культур, технологий производства сельскохозяйственной продукции для создания информационной базы и разработки практических рекомендаций по совершенствованию процессов реализации программных мероприятий развития сельского хозяйства и АПК региона