6B08400 Аквакультура и водные биоресурсы в ЗКАТУ

Дисциплины

• Экология и устойчивое развитие

  Дисциплина изучает основы общей экологии, взаимодействие человеческого общества и природы, основные законы экологии, закономерности организации жизни, механизмы разрушения биосферы человеком, способы предотвращения этого процесса, разрабатывает принципы рационального использования природных ресурсов

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Высшая математика

  Математика является основной математической дисциплиной. Здесь даются основные математические понятия, которые используются во всех последующих курсах. Формируется математическая культура будущего специалиста, приобретаются практические навыки в решении задач, развиваются умения и способности самостоятельного усовершенствования своих знаний

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Гидрология

  Изучает виды водных объектов и особенности их гидрологического режима, элементы речной сети и речного русла, методы расчета водного баланса и гидрологические характеристики, методы исследования гидрометрических свойств на реках и водохранилищах, гидрологический режим морей и океанов, воздействие водных объектов на гидротехнические сооружения, основные свойства вода, общие понятия водной среды

  Год обучения - 1
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Генетика

  Рассматривает основные закономерности изменчивости, наследственности и наследования признаков у рыб, методы гибридологического и популяционного анализа, материальные основы наследственности, генетические закономерности

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Химия

  Дисциплина изучает вещества, их строение и превращения в результате химических реакций, взаимодействия атомов и молекул (образованных благодаря химическим связям). Химия подразделяется на основные разделы: аналитическую, биохимию неорганическую и органическую химия

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Зоология

  Дисциплина изучает многообразие животного мира, строение и жизнедеятельность животных, распространение их, связь со средой обитания, закономерности индивидуального и исторического развития, многообразие и географическое распространение, систематику, морфологию, физиологию, и экологию животных

  Год обучения - 1
  Семестр - 2
  Кредитов - 3
  

• Селекция рыб

  Дисциплина изучает параметры селекционируемых признаков в племенной работе, разработка методов генетической оценки популяций и отдельных особей по потомству, разработку методов создания рыб с высокой резистентностью к заболеваниям, вопросы иммуногенетики и белкового полиморфизма.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Иностранный язык (2)

  Курс рассматривает подготовку обучающихся к изучению и овладению компетенциями и навыками общения на английском языке в деловой среде (Business Communication). Овладение с обучающимся необходимым и достаточным уровнем владения иностранным языком для решения социально-коммуникативных задач как в различных областях профессиональной, научной, культурной и бытовой сфер деятельности, при общении с зарубежными партнерами

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Экология и безопасность жизнедеятельности

  Дисциплина оценивает основы общей экологии, взаимодействие человеческого общества и природы, общие законы экологии, исследования организации жизни, измерения нарушения биосферы человека, определение предотвращения этого процесса, рассмотрение рационального использования ресурсов природных ресурсов.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Менеджмент профессиональной успешности

  Содержание учебной программы позволяет обучающимся всесторонне понимать механизмы теоретических и прикладных моделей профессиональной успешности, освоить стратегии устных деловых, письменных бизнес- и карьерных коммуникаций, навыки профессионального лидерства и эффективной командной работы в бизнесе, которые могут быть применимы как в отдельных компаниях, так и в социуме. Сформировать значимые умения самопрезентации, генерации идей и креативного мышления, нацеленные на формирование имиджа делового человека.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Физиология и биохимия рыб

  Дисциплина изучает об особенностях метаболических процессов в организме рыб на разных стадиях онтогенеза в разные периоды годового цикла. Изучение физиологического состояния и биохимических показателей рыб в условиях влияния на них естественных (температуры, газового режима, солености, рН и т.п.) и антропогенных факторов, физиолого-биохимических механизмов адаптации гидробионтов к действию абиотических факторов водной среды.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• IT и цифровая культура

  Цель дисциплины - освоить набор компетенций, включающих в себя умение использовать информационно-коммуникационные технологии для комфортного проживания в цифровой среде взаимодействия с социумом и решения цифровых задач в профессиональной деятельности. В рамках освоения дисциплины будут получены навыки цифровой коммуникации с другими пользователями, а также навыки представления, хранения, поиска, анализа и работы информации с элементами больших данных. В результате освоения дисциплины у студента формируется цифровое мышление и более высокая степень цифровой этики.

  Год обучения - 2
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Биологические основы рыбоводства

  «Биологические основы рыбоводства» дает современную научную информацию о биологических закономерностях искусственного воспроизводства рыб, реакции организма рыб на различные факторы среды и интенсификационные процессы при их размножении, содержании и выращивании. Дисциплина изучает биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством и выращиванием.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Гидробиология

  Дисциплина изучает о гидробионтах водной среды, их популяций и сообществ (биоценозов), значении для процессов трансформации энергии и вещества и о биологической продуктивности океана, морей и внутренних вод. Изучает количество и биомассу различных групп гидробионтов, оценку функциональной роли этих групп в экосистемах.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Ихтиология

  Дисциплина изучает внешние признаки и внутреннее строение рыб, отношение рыб к внешней среде, историю развития видов, родов, семейств, отрядов, географическое распространение, закономерности колебания численности стад рыб, разрабатывает способы определения их промысловых запасов, дает краткосрочные и долгосрочные прогнозы уловов, этологию рыб, их ориентацию, средства общения, формы заботы о потомстве.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 10
  

• Основы антикоррупционной культуры и права

  Курс является целостной междисциплинарной системой знаний для всех специальностей и направлений бакалавра, рассматривает вопросы основных отраслей права и основные направления антикоррупционной политики государства, основы действующего законодательства по противодействию коррупции, а также деятельность отдельных правовых институтов, обеспечивающих неотвратимость наказания, правовых гарантий защиты и поощрений которые дают общее представление о роли тех или других правовых норм, представляют необходимые знания для того, чтобы ориентироваться в решении правовых проблем. Курс нацелен на формирование культуры по противодействию коррупции и выработки на этой основе гражданской позиции.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 2
  

• Экология рыб

  Изучает взаимоотношение рыб с абиотической и биотической средой. Влияние факторов водной среды на жизнедеятельность рыб. Биотические, внутривидовые, межвидовые охваты географического распределения различных таксонов рыб, а также с общими основами биогеографии.

  Год обучения - 2
  Семестр - 2
  Кредитов - 3
  

• Рыбохозяйственная гидротехника

  Изучает гидротехнические сооружения рыбохозяйственных предприятий - плотины и дамбы, водосбросы, ледозащитные, рыбозаградительные сооружения, водозаборные сооружения, сооружения водоподающей и водоотводящей сети рыбоводных хозяйств, сооружения рыбоводных заводов; техническое обоснование рыбохозяйственного строительства при проектировании рыбоводных предприятий.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Эмбриология рыб

  Эмбриология изучает о зародышевом и индивидуальном развитии организмов (онтогенезе). Изучает предзародышевое развитие (оогенез и сперматогенез), оплодотворение, зародышевое развитие, личиночный и постэмбриональный (или постнатальный) периоды индивидуального развития рыб. В зависимости от задач и методов исследования различают общую, сравнительную, экспериментальную, популяционную и экологическую эмбриологию.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Основы экономики и предпринимательства

  Содержание учебной программы позволяет обучающимся всесторонне понимать механизмы и законы современной экономической системы, возможности и недостатки рыночной системы и методов государственного регулирования, важные вопросы, которые могут быть решены как отдельной компанией, так и обществом в целом. Приобрести значимые управленческие навыки и коммуникативные способности по стратегии, стилю общения в деловых переговорах.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Рыболовство

  Изучает историю развития рыболовства в Казахстане, классификацию конструкцию орудий рыболовства, селективность орудий промысла, материалы и постройка орудий лова, хранение и оценка состояния орудий лова, организацию промысла на водоемах; современные методы оценки природных ресурсов сырьевых ресурсов.

  Год обучения - 3
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Биометрические методы в рыбном хозяйстве

  Дисциплина изучает прикладные методы сбора и первичной обработки ихтиологического материала, на базе которого строится весь последующий процесс анализа и принятия рыбохозяйственных, а также и экологических решений. Задачами освоения дисциплины являются: изучение методик анализа состояния как отдельных особей, так и целых популяции.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Аквакультура

  Изучает современное состояние товарного рыбоводства и историю его развития; биологические особенности объектов разведения и выращивания; методы, применяемые в области аквакультуры при проведении биотехнических мероприятий; биотехнологию товарного выращивания рыбы; прудовое рыбоводство и направления его совершенствования; озерное товарное рыбоводство и перспективы его развития; специальные виды товарного рыбоводства; основы проектирования товарных рыбоводных хозяйств.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 10
  

• Методы рыбохозяйственных исследований

  Изучает методы рыбохозяйственных исследований, правильную организацию экспериментальных опытов в зависимости от поставленных научных целей. Обучающие овладевают практическими навыками сбора, обработки с последующим системным анализом качественных и количественных характеристик ихтиофауны, рыбоводно-биологических показателей, а также условий среды обитания рыб и гидробионтов

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Бизнес планирование

  В гражданском обществе обеспечение успеха и его главным условием в рыночной экономике является наличие менеджеров, менеджеров и специалистов со специальными знаниями в области коммерческого права и умением использовать эти знания в деловой практике. Формирует навыки по созданию плановой коммерческой деятельности, ориентированной на текущие потребности рынка, с учетом и мнением всех заинтересованных сторон.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Цифровизация в рыбоводстве

  Изучает разработку и внедрение цифровой технологии в рыбоводство, работу программного аппаратного комплекса электронного промыслового журнала, автоматзированную технологию кормления рыб и учет численности рыб, а также приборы и оборудования, применяемые при выращивании рыб различными способами.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 3
  

• Ихтиопатология

  Изучает болезни и методы лечения рыб. Знание дисциплины помогает при принятий правильных решений по профилактике заболеваний рыб и лечению их при любой технологии рыбоводного процесса, для правильной оценки паразитологической ситуации в естественных и искусственных водоёмах.

  Год обучения - 3
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Фермерское рыбоводство

  Изучает состояние современного развития фермерских рыбоводных хозяйств в Казахстане и за рубежом, опытом интегрированного выращивания рыбы и другой сельхозпродукции, новыми технологиями производства, использование которых позволяет фермерские хозяйства в эффективные биотехнологические репродукторы. Изучает организацию и управления фермерским хозяйством; объектами разведения фермерских хозяйств и технологиями их выращивания; интегрированными технологиями выращивания рыбы

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Индустриальное рыболовство

  Изучает способы и особенности организации индустриального рыбоводства, разведение и технологию выращивания перспективных объектов аквакультуры в искусственных условиях. Осваивает индустриальные методы культивирования рыб, технологию выращивание рыб в садках в пресноводных водоемах, методы выращивания рыб в тепловодных и холодноводных хозяйствах.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Охрана водных биоресурсов

  Основные понятия характеристики районов промысла. Экономические зоны рыболовства. Государственный контроль в области рыболовства. Водные биоресурсы и значимость в деятельности человека. Квоты, их значимость в сохранении и воспроизводстве водных биоресурсов. Особенности в облове и сохранении сырьевой базы во внутренних водоемах.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Осетроводство

  Изучает биологию, экологию и распространение осетровых рыб; историю создания и современного состояния осетроводства, биотехнику искусственного воспроизводства (от заготовки зрелых производителей до выпуска молоди в естественную среду) и товарного осетроводства (прудовый, индустриальный, садковый и др., методы выращивания) племенную работу в осетроводстве.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Кормление рыб и технология приготовления кормов

  Изучает основные характеристики компонентов комбикормов, потребность в питательных веществах рыб на различных этапах онтогенеза, роль белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ в рационе рыб; оценку качества кормов, технологию приготовления комбикормов и живых кормов, методы формирования производственных схем приготовления, хранения, раздачи искусственных кормов применительно к условиям конкретных рыбоводных хозяйств.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Оценка качества рыбной продукции

  Дисциплина формирует у студентов навыки ориентации в ассортименте рыбных товаров и морепродуктов, определения их потребительских свойств, определения факторов, формирующих и сохраняющих их качество, оценки показателей качества и использование результатов освоения в своей профессиональной деятельности

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Рыбохозяйственное законодательство

  Изучает основные законодательные акты, а также законы и нормативные документы в области рыбной промышленности; вопросы, связанные с регламентированием процедуры проведения государственной рыбохозяйственной экспертизы, оценку воздействия на водную среду и гидробионтов, основные методики проведения оценки воздействия на окружающую среду рыбохозяйственной деятельности

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Озерно-товарное рыбоводство

  Формирует знаний, умений и компетенций по озерному рыбоводству ценных промысловых видов рыб, основам проектирования и организации озерных рыбоводных хозяйств и методам управления рыбопродуктивностью озер. Дает знания о биотехнологиях товарного рыбоводства, методологии проектирования рыбоводных предприятий. Изучает различные направления товарного рыбоводства, позволяющими будущим специалистам решать конкретные производственно-технологические задачи.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Искусственное воспроизводство рыб

  Дисциплина дает знания о биотехнологиях искусственного воспроизводства ценных промысловых видов рыб, методологии проектирования рыбоводных заводов и нерестово-выростных хозяйств, методов рыбохозяйственного использования озер и водохранилищ. Изучает рыбоводные мероприятий на водоемах различного типа; путей интенсификации использования водохранилищ и повышения их рыбопродуктивности

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Рыбохозяйственная мелиорация водоемов

  Дисциплина дает знания о правилах мелиоративных работ на водоемах, способы и мероприятия мелиорации (биологическая, техническая), организация, планирование и порядок проведения работ по рыбохозяйственной мелиорации. Изучают способы улучшения условий естественного размножения промысловых рыб, рыбопропускные сооружения, типы рыбопропускных сооружений, рыбозащитные установки.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Технология производства, переработки и хранения рыбной продукции

  Изучает сырье и вспомогательные материалы, необходимые для переработки рыбной продукции; основные вспомогательные и консервирующие материалы, производство и переработку рыбных продуктов, кусков соления, маринования, сушения, вяления и копчения рыбы, производство рыбных полуфабрикатов и кулинарных изделий, различные образования из гидробионтов и методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой рыбной продукции

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Прудовое рыбоводство

  Дисциплина изучает биологию рыб, биотехнику и технологию искусственного рыборазведения, выращивание рыбопосадочного материала и товарной рыбы, применение прогрессивных ресурсосберегающих технологий. Так же устройства рыбоводных прудов; производственных процессов в тепловодном прудовом хозяйстве; новых направлений современного рыбоводства; разделов, связанных с гидрохимией, гидробиологией, ихтиологией.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Карповодство

  Изучает современную рыбоводство и перспективы развития карповодства, с рыбоводно-биологической позиции освещение вопросов репродуктивности водоемов, биологии рыб – основных и наиболее перспективных объектов разведения, их наиболее ценные хозяйственные признаки, биологические обоснования основных направлений развития рыбоводства, методы интенсификации, повышения плотности посадки, кормления рыбы, удобрения прудов, разведения живого корма, мелиоративных мероприятий, селекционной работы в рыбхозяйствах

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Аквариумистика

  Изучает современные технологии, тенденции развития и опыт зарубежных стран в разведении декоративных рыб, основные виды и семейства декоративных рыб, требования к нерестовым, выростным, карантинно- лечебным аквариумам, основные виды кормов: стартовые и продукционные корма, инкубацию икры декоративных видов рыб, выдерживание, подращивание личинок и выращивание мальков декоративных видов рыб

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 5
  

• Выращивание рыб в естественных водоемах

  Изучая дисциплину, студенты овладевают методами воспроизводства биологических ресурсов аквакультуры. Оценивая воспроизводство рыбных запасов, как единый процесс воспроизводства численности и биомассы рыб. Изучение дисциплины включает также овладение математическими методами оценки скорости роста и физиологического состояния культивируемых объектов аквакультуры.

  Год обучения - 4
  Семестр - 1
  Кредитов - 3
  

• Марикультура

  Дает знаний о биологии и биотехнике культивирования морских гидробионтов, необходимых умений и навыков в оценке адаптационных возможностей культивируемых объектов и в оценке технических и технологических возможностей различных схем культивирования гидробионтов. Изучает адаптаций морских гидробионтов на разных периодах жизненного цикла; технических средств для культивирования морских гидробионтов; технологии культивирования морских гидробионтов.

  Год обучения - 4
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

• Культивирование ракообразных

  Дисциплина изучяет биологию и биотехники культивирования пресноводных и морских ракообразных, необходимых для оценки адаптивных возможностей культивируемых объектов и для обоснования вида и структуры различных хозяйств аквакультуры ракообразных. Десятиногие ракообразные и их особенности культивирования.

  Год обучения - 4
  Семестр - 2
  Кредитов - 5
  

Профессии

Результаты обучения

• Владеть знаниями по организации рыбоводных хозяйств. Знать методы и способы разведения и выращивания хищных и декоративных рыб, их биологию и экологию, а также болезни и методы лечения рыб
• Понимать содержание любой информации, выражать мысли, чувства, мнения в письменной и устной формах в области рыбного хозяйства
• Изучить особенности строения тела различных видов рыб и водных беспозвоночных, определять их видовую принадлежность, владеть рыбоводными методами научного исследования
• Изучить гидрологический режим водоемов, механизм работы гидротехнических сооружений, технических средств и оборудований, применяемых в рыбном хозяйстве, а также определить их влияние на гидробионтов водной среды
• Освоить знание по оценке питательности и технологии приготовления комбикормов и культивирования живых кормов. Знать химический состав разных кормов
• Формировать навыки здорового образа жизни в соответствии с требованиями гигиены, охраны труда и правилами защиты от возможных негативных внешних воздействий
• Оценивать состояния популяций рыбных запасов в водоеме, прогнозировать вылов рыб, анализировать и проводить расчеты. Знать основные законы в рыбоводстве
• Владеть практическими навыками и способами искусственного воспроизводства и товарного выращивания рыб,технологию переработки, хранения рыб и рыбной продукции
• Использовать знание о генетике и селекцию рыб, методы рыбохозяйственных исследований, обеспечивающие повышение продуктивности рыб и создание новых пород
• Владеть знаниями и навыками определения физико - химического состава воды и физико-химических явлений в водоемах, оценивать функциональную роль гидробионтов в экосистемах, знать физиологию рыб, основы микробиологии, вирусологии и эмбриологии рыб
• Анализировать современный менеджмент, рыночную экономику и маркетинг, методы регулирования, знать основы организации бизнеса
• Применить на практике эксперименты по изучению свойств и идентификации важнейших классов органических соединений; изучать многообразие животного мира и связь со средой обитания