KZ

Пищевая химия

  • Пищевая ценность и качество пищевых продуктов. Пищевая ценность. Качество пищевых продуктов. Основы питания и биохимия пищеварения. Изменение основных компонентов химического состава пищевых продуктов при технологическо�� переработке сырья. Пищевые добавки. Природные токсиканты и загрязнители.
  • Образовательная программа 6B01583 Химия (английский)
  • ВУЗ Кызылординский университет имени Коркыт Ата
  • Кредитов 10
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top