KZ

Менеджмент качеством гостиничных и ресторанных услуг

  • Рассматриваются основные направления менеджмента в индустрии гостеприимства, определяются пути повышения культуры и качества обслуживания в гостиничном и ресторанном бизнесе и эффективности деятельности предприятий. Владеть коммуникации на государственном, русском и иностранном языках для решения задач межличностного, межкультурного и профессионального взаимодействия; творчески применять полученные теоретические и практические знания в профессиональной деятельности; анализировать рынок и бизнес-процессы
  • Образовательная программа 6B11103 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Казахский национальный педагогический университет имени Абая
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 5
Top