Качество обслуживания и стандарты сервиса

  • Целью курса является удовлетворение или превышение ожиданий потребителей. Владет технологией предоставления гостиничных услуг на различных этапах гостиничного цикла; методами выявления потребностей потребителя, приемами обслуживания и бесконфликтной работы; технологиями профессионального взаимодействия. Быть компетентным: в профессиональной, практической деятельности в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 7
Top