KZ

Ресторанное дело и гостиничный бизнес в Казахстане

  • Основы функционирования сферы ресторанного бизнеса; роль ресторанного бизнеса в развитии экономики Казахстана и туризме; принципы организации работы подразделений предприятий общественного питания; технологический процесс ресторанного обслуживания. Регулирование предпринимательской деятельности в ресторанном деле и индустрии гостеприимства. Основные категории законов, регулирующие частное предпринимательство в Казахстан.
  • Образовательная программа 6B11103 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Казахский национальный педагогический университет имени Абая
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 4
Top