KZ

Технология производства продовольственных продуктов (по отраслям)

  • Дисциплина изучает науку и образование в области технологии продовольственных продуктов. Мясная промышленность, производство мясной продукции. Мясная промышленность: производство мясных консервов. Молочная промышленность: производство молока, молочной продукции. Молочная промышленность: производство сыра и масла. Рыбная промышленность: производство рыбных консервов, заморозка, копчение рыбы.
  • Образовательная программа 6B07201 Технология продовольственных продуктов
  • ВУЗ Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top