Проектирование предприятий хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности

  • Проектирование хлебозаводов и пекарен, кондитерских, макаронных фабрик и цехов различной мощности. Схемы технологических потоков. Разработка системы управления технологическими процессами хлебопекарного, кондитерского, макаронного производства с использованием микропроцессорной техники и микропроцессоров и ЭВМ.
  • Кредитов 8
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top