Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов птицеводства

  • Изучает правила приема птицы на убой, послеубойное исследование органов и тушек птицы, порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и отбора проб для органолептического, бактериологического или биохимического исследования мяса птицы и продуктов птицеводства.
  • Образовательная программа 6B09102 Ветеринарная санитария
  • Кредитов 5
  • Год обучения 5
  • Семестр 1
Top