KZ

Санитарная микробиология

  • Дисциплина изучает возбудителей зооантропонозных инфекций, пищевые токсикоинфекции, токсикозы и их профилактику, методы микробиологического исследования мяса, колбасных изделий, мясных консервов, яиц и яичных продуктов, молока и молочных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, санитарно-гигиенический контроль технологического процесса и готовой продукции.
  • Образовательная программа 6B09102 Ветеринарная санитария
  • ВУЗ Университет имени Шакарима города Семей
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top