KZ

Биологическая безопасность сырья и продуктов растительного и животного происхождения

  • Освоение вопросов обеспечения биологической безопасности сырья и продуктов растительного и животного происхождения; методов контроля обработки сырья и готовой продукции на основе международных и госудасрственных стандартов ; вопросов стандартизации и сертификации в сфере совершенствования контроля производства, качества и безопасности продуктов питания.
  • Образовательная программа 7M07203 Пищевая безопасность
  • ВУЗ Международный инженерно-технологический университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top