Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Организация работы предприятий по производству хлеба, макаронных и кондитерских изделий
-
Дисциплина модуля дает представление об организации работы предприятий по производству хлеба, макаронных и кондитерских изделий. Формирует знания об основных направлениях развития производства данных видов изделий. Формирует представление о классификации и особенностях деятельности предприятий перерабатывающих производств.
-
Образовательная программа 6B07202 Технология переработки и производства продуктов из растительного сырья
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 2
-
Семестр 2