KZ

Оборудование макаронного производства

  • Дисциплина модуля дает представление о классификации, назначении, устройстве и принципах работы основного и дополнительного оборудования макаронного производства, формирует знания о правилах безопасной эксплуатации оборудования перерабатывающих предприятий, критериях выбора оптимального оборудования. Способствует формированию знаний об основных технико-экономических характеристиках оборудования, снижения расходных норм и себестоимости продукции за счет использования современного оборудования.
  • Образовательная программа 6B07202 Технология переработки и производства продуктов из растительного сырья
  • ВУЗ Костанайский региональный университет имени Ахмета Байтурсынова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top