KZ

Гигиена питания

  • Организация санитарно-эпидемиологической службы. Основы санитарной охраны пищевых продуктов, порядок и правила проведения гигиенической экспертизы пищевых продуктов; применение законодательной, научно-технической документации, регламентирующей деятельность в области гигиены питания; оценка показателей качества пищевых продуктов; путях и способах ее реализации. Санитарно-гигиенические требования к пищевым объектам; санитарно-бактериологический контроль санитарного состояния пищевых объектов.
  • Образовательная программа 7M10121 Медико-профилактическое дело
  • ВУЗ Медицинский университет Караганды
  • Кредитов 4
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top