KZ

Контроль затрат (F&B Cost control)

  • Цель изучения дисциплины - формирование навыков по управлению затратами и результатами деятельности предприятия, использованию учетной информации для принятия управленческих решений. В рамках изучения дисциплины магистранты освоят; актуальные методы учета затрат на предприятиях гостеприимства и досуга; основные подходы управления затратами; методику учета затрат в рамках разработки инвестиционных и иных проектов в сфере гостеприимства и досуга
  • Образовательная программа 7M04139 Гостеприимство и управление досугом (EMBA)
  • ВУЗ Евразийский национальный университет имени Льва Николаевича Гумилева
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top