KZ

Современные проблемы безопасности пищевой продукции

  • Изучает современные проблемы, анализирует безопасность пищевой продукции в хозяйствующих субъектах и индивидуальных предпринимательских структурах, систематизирует учет с анализом опасностей и критических контрольных точек.Перечисляет риски,дает определение риску, распределяет по категориям выбор и осуществление мер, принимаемых для его снижения, а также спланирует мониторинг и проверку.
  • Образовательная программа 7M09105 Ветеринарная санитария (1г. профильное)
  • ВУЗ Казахский национальный аграрный исследовательский университет
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top