Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Технология,гигиена и ветсанэкспертиза мясо-молочных продуктов
-
І-раздел. Изучает технологические линии по переработке молока, требования гигиенических нормативов при производстве, ветеринарно-санитарной экспертизе и хранении молока. Представляет ассортимент, пищевую ценность и диетические свойства кисломолочных продуктов, напитков, сыров и молочных консервов
-
Образовательная программа 6B09102 Ветеринарная санитария
-
Кредитов 5
-
Год обучения 5
-
Семестр 1