KZ

Упаковка пищевых продуктов

  • Цель дисциплины – сформировать способность разрабатывать упаковку для пищевых продуктов, понимать технологию различных видов упаковок. В ходе изучения дисциплины будут рассмотрены: основные виды и свойства упаковочных материалов, состав упаковки для пищевых продуктов, технология упаковки, требования к упаковочным материалам, биоразлагаемые материалы c применением case-study, групповой и индивидуальной работы студентов.
  • Образовательная программа 6B07202 Пищевая химия и технология (УНК)
  • ВУЗ Казахский национальный университет имени аль-Фараби
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 7
Top