KZ

Инженерная термодинамика

  • Цель дисциплины – сформировать способности анализировать химический процесс, движение потоков, тепло-и массообмена в процессах пищевой промышленности. Будут рассмотрены: основные понятия химической термодинамики, законы термодинамики, вопросы химического равновесия, теории растворов и фазовые равновесия, закономерности движения жидкости, тепло-и массообмена в процессах пищевой промышленности с применением интерактивного опроса, групповой и индивидуальной работы студентов.
  • Образовательная программа 6B07202 Пищевая химия и технология (УНК)
  • ВУЗ Казахский национальный университет имени аль-Фараби
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 4
Top