Химия и технология композиционных материалов

  • Цель дисциплины – сформировать способности получать и использовать композиционные материалы для применения в пищевой промышленности. Будут рассмотрены: теоретические и практические основы технологии производства современных пленочных материалов и волокон, производство полимеров, анализ сырья и продукции; практическое использование данных материалов в пищевом производстве с применением интерактивного опроса.
  • Образовательная программа 6B07202 Пищевая химия и технология (УНК)
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 7
Top