Техническое регулирование в области пищевой безопасности

  • Дисциплина «Техническое регулирование в области пищевой безопасности» изучает технический регламент как главной и основный предмет регулирования промышленной безопасности, функции технического регламента и технического регулирования. Ознакомление с технологическими процессами и требованиями к выполнению задач, изменениями и дополнениями действующих технических регламентов. Изучение систем контроля обеспечения соблюдения технического регламента и работа с современными устройствами контроля в сфере технического регулирования в пищевой отрасли.
  • Образовательная программа 7M07203 Пищевая безопасность
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top