KZ

Пищевая токсикология

  • Дисциплина изучает теоретические основы пищевой токсикологии, понятие токсичности и способы ее оценки; задачи экотоксикологического мониторинга, основные классы канцерогенов и их классификацию, ксенобиотики природного и синтетического происхождения виды, уровни и механизм действия токсического эффекта, избирательность действия токсических веществ и ее относительность, формы воздействия токсических веществ в двухкомпонентной системе.
  • Образовательная программа 6B07202 Пищевая безопасность
  • ВУЗ Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева
  • Кредитов 6
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top