KZ

Процессы и аппараты пищевых производств

  • Дисциплина изучает классификацию основных процессов пищевых производств, основные кинетические уравнения, материальные и тепловые балансы, периодические и непрерывные процессы, расчеты аппаратов, технико-экономические характеристики аппаратов, классификация процессов пищевых производств.
  • Образовательная программа 6B07202 Пищевая безопасность
  • ВУЗ Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top