Гостиничное хозяйство

  • Главная цель дисциплины - ознакомить студентов со становлением и развитием индустрии гостиничного хозяйства на всем протяжении ее существования, современным состоянием и особенностями индустрии гостеприимства в различных макрорегионах, также регионах Казахстана с целью удовлетворения потребностей потребителя. Формировать у обучающихся комплекс знаний по теоретическим основам предмета, формирование системы навыков исследования прикладных вопросов в области гостиничного обслуживания. Основными задачами дисциплины являются: изучение основных понятий и категорий, ознакомление студентов с историей гостиничных услуг, обучение основам теории и практики гостиничного сервиса, формирование понимания о современном состоянии рынка гостиничных услуг и перспективах его развития, развитие потребности у студентов, как будущих специалистов, в расширении и постоянном углублении знаний по проблемам организации и развития гостиничного дела.
  • Образовательная программа 6B11177 Туризм
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top