Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Технологическое оборудование кондитерского производства
-
Формирование у студентов знаний о видах назначении и принципе действия транспортного и технологического оборудования, применяемого в настоящее время на кондитерских предприятиях, а так же ознакомление студентов с основными видами конструкционных материалов, применяемых для изготовления готовой кондитерской продукций.
-
Образовательная программа 6B07209 Техника и технология пищевых производств
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 3
-
Семестр 1