Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Технология кондитерского производства
-
Целью изучения дисциплины является приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков, необходимых для осуществления профессиональной деятельности. Обучение студентов по разработке, производству, реализации и оценке качества кондитерских изделий, мучных и кондитерских изделий.
-
Образовательная программа 6B07209 Техника и технология пищевых производств
-
Кредитов 5
-
Год обучения 4
-
Семестр 1