KZ

Обработка и хранение продукции растениеводства

  • Цель дисциплины – формирование представлений, знаний, умений в области хранения и переработки продукции растениеводства для наиболее рационального использования выращенной продукции с учетом ее качества, уменьшения потерь продукции при хранении и переработке, повышения эффективности при хранения и расширения ассортимента выпускаемой продукции.
  • Образовательная программа 6B07209 Техника и технология пищевых производств
  • ВУЗ Казахский национальный аграрный исследовательский университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top