KZ

Технология спиртных и без алкогольных напитков

  • Целью преподавания дисциплины является практическое овладение студентом навыков по специальности для активного применения на практике основных принципов построения аппаратурно-технологических схем безалкогольного производства. Системы управления технологическими процессами работы комплексно-механизированных линий по производству безалкогольных напитков и технологических процессов по производству безалкогольных напитков на автоматизированных и комплексно-механизированных линиях схем управления механическими процессами, контроль хода технологического процесса.
  • Образовательная программа 6B07209 Техника и технология пищевых производств
  • ВУЗ Казахский национальный аграрный исследовательский университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top