KZ

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

  • Данная дисциплина изучает биологическую квалификацию продовольственных товаров, номенклатуры потребительских свойств и показателей качества товаров, ассортимент потребительских свойств и факторов, формирующих и сохраняющих качество товаров, организации товародвижения и управления товарными запасами, основные проблемы хранения, упаковки, транспортировки и реализации товаров, а также классификации дефектов, формирование умений рассчитывать и отбирать пробы из товарной партии.
  • Образовательная программа 6B07501 Стандартизация и сертификация (по отраслям)
  • ВУЗ Международный Таразский инновационный институт имени Шерхана Муртазы
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top