Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Теоретические и прикладные аспекты пищевой технологии'
-
Изучение теоретических аспектов технологических процессов пищевой технологии, таких, как, брожение, варка, соление, дозирование и других. Использование прикладных аспектов пищевой технологии для обоснованного подбора технологического оборудования, работающего с высокой технологической эффективностью.
-
Образовательная программа 7M07201 Технология и инженеринг пищевого и перерабатывающего производства.
-
Кредитов 4
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 1
-
Семестр 2