Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Научные основы процессов производства пищевых продуктов'
-
Изучение основных законов, научно – теоретических основ, на которых базируется создание отдельных операций технологических процессов по производству продуктов питания. Физико-механические, тепловые, массообменные, химические, биохимические, микробиологические процессы в технологиях производства продуктов питания
-
Образовательная программа 7M07202 Технология продовольственных продуктов
-
Кредитов 5
-
Год обучения 1
-
Семестр 1