KZ

Технологические оборудование предприятий хлебопекарных производств

  • Формирование у обучающихся систему профессиональных знаний по устройству и принципу действия, эксплуатации технологического оборудования для производства хлебопекарных изделий. Изучение классификации, устройство и принцип действия, правила эксплуатации и технического обслуживания, оптимальные технологические режимы работы оборудования для производства, их контроль и регулирование.
  • Образовательная программа 6B07223 Технология перерабатывающих производств (по отраслям)
  • ВУЗ Казахский университет технологии и бизнеса
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top