Процессы и аппараты перерабатывающих производств

  • Курс характеризуется изучением общих принципов всех технических процессов и пониманием их внутренних законов, а также изучают методы расчета оборудования, используемого для выполнения таких процессов как: гидростатика, гидродинамика, диспергирование, измельчение, прессование, массообменные процессы (абсорбция, адсорбция, сушка), биохимические процессы (ферментация, брожение, соление, созревание, копчение).
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top